隨著近幾年智慧食堂的發(fā)展勢頭越來越好，越來越多的智能結(jié)算臺進(jìn)軍團(tuán)餐市場，讓團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展又得到了進(jìn)一步提升，而如此神奇的智能結(jié)算臺，到底是怎么樣運(yùn)行的呢？有什么樣的功能值得大家的追捧呢？讓小編給大家講講看。

    智能結(jié)算臺在團(tuán)餐智能化時代下應(yīng)運(yùn)而生的，利用菜品識別、人臉識別以及智能結(jié)算技術(shù)，實(shí)現(xiàn)團(tuán)餐結(jié)算模式智能化、自助化、快速化。食堂也不例外，智能結(jié)算臺改變傳統(tǒng)食堂結(jié)算時遇到的排隊擁堵，結(jié)算慢，易出錯，體驗差的弊端。

    當(dāng)就餐者選餐完畢，將菜品放在智能結(jié)算區(qū)，自助結(jié)算系統(tǒng)能夠自動的、快速的識別菜品明細(xì)、單價、營養(yǎng)成分弊顯示在屏幕上，就餐者只需核對訂單無誤后，刷一下臉既可完成支付，智能結(jié)算臺不僅實(shí)現(xiàn)食堂就餐時的快速結(jié)算模式，還通過刷臉支付這種新模式跟進(jìn)一步提升團(tuán)餐營運(yùn)效率，提高了的食堂檔次。

智能結(jié)算臺的功能：

自助選餐

    以前現(xiàn)在我們到食堂吃飯，基本上只是服務(wù)員過來幫我們點(diǎn)餐，又或者我們?nèi)n口排隊點(diǎn)餐的，如今通過智慧食堂模式，使用智能備餐臺自助備好餐品后，我們自己可以直接選擇自己喜愛的菜品，自助選餐，全程都是自助操作，方便快捷。

自助結(jié)算

    以前傳統(tǒng)的結(jié)賬方式，都是拿著菜單跑到前臺去排隊，排到之后經(jīng)過結(jié)算，只能支付現(xiàn)金；而現(xiàn)在吃完之后，只需要將餐盤放到結(jié)算臺上，“嘀”一下便可以直接選擇刷臉支付了，輕松完成結(jié)賬，真正做到吃完就走的高效率，節(jié)省大量時間。

營養(yǎng)菜單

    由于是使用智能結(jié)算設(shè)備進(jìn)行選餐結(jié)算，結(jié)算臺上的顯示大屏在就餐者結(jié)算的同時會顯示各個菜品的營養(yǎng)信息，用戶當(dāng)時就能查看自己攝入的營養(yǎng)信息，而且餐后，系統(tǒng)慧直接通過手機(jī)向就餐者發(fā)送電子訂單，方便用戶對自身營養(yǎng)攝入的把控，健康飲食。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計保存

    作為團(tuán)餐模式，統(tǒng)計銷售數(shù)據(jù)是經(jīng)營餐飲必須要做的工作，智能結(jié)算臺支持銷售數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)計，通過銷售記錄可以查詢每日、每月的銷售記錄，還可以查看每個菜品的具體銷售數(shù)量，方便餐飲運(yùn)營人員做經(jīng)營分析。

    看了以上的這些功能，是不是覺得智能結(jié)算臺的功能太強(qiáng)大了？尤其是人臉識別結(jié)算的功能，不僅是提高了就餐者的就餐效率，也更好的節(jié)省的時間，相信在未來不久，智能結(jié)算設(shè)備會掀起團(tuán)餐市場的一股熱潮。