有不少用戶(hù)咨詢(xún)都會(huì)問(wèn)“那種自動(dòng)化點(diǎn)餐收銀機(jī)哪里賣(mài)”。事實(shí)上，“自動(dòng)化”這個(gè)詞不太準(zhǔn)確，因?yàn)閷?duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō)，自動(dòng)化收銀機(jī)和AI點(diǎn)餐收銀機(jī)需要自己掃描菜品二維碼來(lái)結(jié)算價(jià)格，等于把消費(fèi)者把餐廳員工掃碼收款的工作自己做了，但為什么這些餐廳AI點(diǎn)餐收銀機(jī)還是受到消費(fèi)者和餐廳經(jīng)營(yíng)者的歡迎呢？

    AI點(diǎn)餐收銀機(jī)應(yīng)用在餐廳早不是什么新鮮事。無(wú)論是餐廳自助結(jié)賬機(jī)，還是食堂自助點(diǎn)餐收銀終端，都能切實(shí)提高點(diǎn)餐收銀的效率。消費(fèi)者無(wú)需到收銀臺(tái)排隊(duì)，只需在AI點(diǎn)餐收銀機(jī)上選好的菜品，再掃碼框前，設(shè)備就能識(shí)別菜品和結(jié)算價(jià)格，再在自助收銀掃碼支付或刷臉支付即可。

    AI點(diǎn)餐收銀機(jī)可以支持自助掃碼菜品識(shí)別、金額結(jié)算、自助收款和小票打印功能，讓餐廳員工無(wú)需進(jìn)行重復(fù)繁雜的工作，解放雙手，從而為消費(fèi)者提供購(gòu)物咨詢(xún)、整理菜品、線上配送打包等工作，而消費(fèi)者也無(wú)需花時(shí)間在收銀臺(tái)上排隊(duì)等候結(jié)賬，直接在觸摸屏AI點(diǎn)餐收銀機(jī)上點(diǎn)餐，價(jià)格和數(shù)量直接在觸摸屏AI點(diǎn)餐收銀機(jī)上展示，信息一目了然，遇到不想買(mǎi)的菜品，也可以在觸摸屏AI點(diǎn)餐收銀機(jī)上操作取消，避免了在收銀臺(tái)上退貨的尷尬，自主性更高，就餐體驗(yàn)更優(yōu)。

    餐廳的客流高峰低峰明顯，人多的時(shí)候很多，少的時(shí)候很少，餐廳員工的調(diào)配安排是一大難點(diǎn)，客流高峰時(shí)需要更多人手，但客流低峰時(shí)安排過(guò)多餐廳員工又會(huì)造成人員冗余。而使用自助結(jié)賬機(jī)和自助收銀終端，就能平衡這一痛點(diǎn)。

    現(xiàn)在一些餐廳都設(shè)置了休閑餐飲區(qū)，可以提供各類(lèi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐食，相當(dāng)于在餐廳內(nèi)獨(dú)立開(kāi)辟了一個(gè)小餐廳，消費(fèi)者也不用到收銀臺(tái)購(gòu)買(mǎi)菜品，而是直接在餐飲區(qū)的自助點(diǎn)餐機(jī)或AI點(diǎn)餐收銀機(jī)處下單，即可買(mǎi)到想吃的食物，這不僅減少餐廳門(mén)店的人力，也能增加消費(fèi)者在餐廳逗留的時(shí)間，有助提高客單價(jià)。

    不僅在大型餐廳會(huì)使用自助收銀一體機(jī)，在一些社區(qū)商圈的24小時(shí)便利店、生鮮店、小型社區(qū)餐廳也開(kāi)始引入這些AI點(diǎn)餐收銀機(jī)，大幅縮短了收銀結(jié)算時(shí)間，減輕人手壓力。

    為了適應(yīng)面積較小的使用場(chǎng)景，一些更為輕薄的AI點(diǎn)餐收銀機(jī)和桌面式AI點(diǎn)餐收銀機(jī)在體積、機(jī)身厚度和重量上都作了優(yōu)化。

    不僅商場(chǎng)餐廳，現(xiàn)在在一些智慧食堂和連鎖餐廳都開(kāi)始引入AI點(diǎn)餐收銀機(jī)。想kfc就使用了AI點(diǎn)餐收銀機(jī)，讓消費(fèi)者不用到收銀臺(tái)排隊(duì)，直接到自助結(jié)賬機(jī)買(mǎi)單，極大地節(jié)省排隊(duì)結(jié)賬時(shí)間。

    以戈子科技最新推出的智能型AI點(diǎn)餐收銀機(jī)為例，可以支持自助點(diǎn)餐、掃碼支付、NFC支付、刷臉支付和熱敏小票打印，功能多樣，而重量只有10.5KG，為市面上AI點(diǎn)餐收銀機(jī)重量的一半。以往安裝AI點(diǎn)餐收銀機(jī)往往需要兩個(gè)人抬起，而戈子科技智能型AI點(diǎn)餐收銀機(jī)只需一個(gè)人也能輕松抬起，更便于安裝維護(hù)。除此之外，立式AI點(diǎn)餐收銀機(jī)在體積上更為靈活，可以直接放置在餐廳門(mén)口上，方便移動(dòng)。

相關(guān)資訊：

    升級(jí)智慧餐廳可以選擇什么結(jié)算系統(tǒng)？

    用不好食堂管理系統(tǒng)？如何引導(dǎo)餐企少走彎路！