自選餐稱重系統(tǒng)解決方案 如何使用智能稱重結(jié)算系統(tǒng)解決結(jié)算問題？

    隨著國(guó)內(nèi)疫情的穩(wěn)定，很多學(xué)校都已經(jīng)開學(xué)復(fù)課，校園食堂話題也提上了桌面，食堂吃的怎樣？是怎樣吃的，也是大眾所關(guān)心的問題。食堂取餐計(jì)費(fèi)統(tǒng)計(jì)問題如何快速智能解決呢？戈子科技帶大家來看看：就在不久前，鹽城工學(xué)院希望大道校區(qū)一食堂和四食堂推出了小龍蝦套餐，受到學(xué)生的熱捧。很多大四學(xué)生紛紛點(diǎn)贊：“便宜又實(shí)惠，臨畢業(yè)前還能在食堂吃到可口的小龍蝦?！辈坏貌涣w慕??！這真是別人的學(xué)校！

    孩子們都喜歡吃香辣的，每天香辣味的小龍蝦賣得比較多，蒜蓉味比較少。”在該校一食堂售賣小龍蝦窗口的師傅告訴記者，小龍蝦套餐是最近一周才推出的，每天可以賣80份左右，一般當(dāng)天都可以賣完。

    大學(xué)校園師生相對(duì)比較多，人員用餐集中、每日用餐量也大，食堂工作量也是非常大。每天食堂供應(yīng)的菜品種類也多，如何從根本上解決以前傳統(tǒng)的人工服務(wù)打餐計(jì)費(fèi)方式呢？

自選餐稱重系統(tǒng)解決方案 如何使用智能稱重結(jié)算系統(tǒng)解決結(jié)算問題？

戈子科技智能稱重結(jié)算系統(tǒng)

    智慧食堂智能設(shè)備智能稱重結(jié)算臺(tái)其實(shí)可以派上用場(chǎng)，比如配置一些可以給菜品進(jìn)行分類稱重的結(jié)算臺(tái)，學(xué)生可以自助自取各類菜品在自助稱重結(jié)算臺(tái)上操作，按各菜品的分類價(jià)格及重量計(jì)費(fèi)，通過掃碼支付、刷卡支付或者刷臉支付即完成用餐付款。

    智慧食堂 智能稱重結(jié)算系統(tǒng) 一機(jī)多用，可以自助稱重、打價(jià)、支付、支持小票打印等。

    打飯的學(xué)生不需要長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)，食堂的工作人員不用長(zhǎng)時(shí)間地站立著給所有的學(xué)生打飯、打菜、統(tǒng)計(jì)計(jì)費(fèi)等。

    食堂檔口也可以配置幾臺(tái)刷臉結(jié)算臺(tái)，學(xué)生憑設(shè)備收集好的身份信息，刷臉就可以取餐吃飯，既省去了食堂專人統(tǒng)計(jì)計(jì)費(fèi)的麻煩，也讓學(xué)生吃飯變得更輕松、簡(jiǎn)便。

    戈子科技智慧食堂刷臉支付：10元一份小龍蝦、5元一份的臭豆腐、8元一份的紅燒肉等，各地學(xué)校的食堂不斷在優(yōu)化管理和質(zhì)量，畢竟讓師生吃的開心又放心也是食堂工作的主旨，而讓校園師生吃得開心又放心，食堂人員又有效益分成，工作也輕松，這也是最終食堂承包經(jīng)營(yíng)的目的。如何真正做到雙贏，可以借鑒智能設(shè)備的魅力。

自選餐稱重系統(tǒng)解決方案 如何使用智能稱重結(jié)算系統(tǒng)解決結(jié)算問題？

    在如今，智慧食堂的搭建已經(jīng)不是一家兩家在運(yùn)作，而是整體的運(yùn)作模式，充分利用各自校園實(shí)際情況，量身打造適應(yīng)食堂運(yùn)用的自選餐稱重系統(tǒng)解決方案也是戈子科技特人服務(wù)的重點(diǎn)。

    師生在取餐之前，需在“人臉識(shí)別機(jī)”前正對(duì)攝影頭，綁定餐盤。食堂自助臺(tái)的托盤放置區(qū)，同時(shí)是稱重區(qū)。取餐者每加入一定量的菜，系統(tǒng)都能以“克”為單位記錄相關(guān)重量，并計(jì)算價(jià)格。師生走出取餐區(qū)，即可完成“無感支付”。

    智慧食堂的另一新奇之處是該智能稱重結(jié)算系統(tǒng)能精準(zhǔn)記錄食物的卡路里。取餐完畢后，用餐者的手機(jī)上會(huì)收到關(guān)于本餐的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等三大營(yíng)養(yǎng)元素的比例分析，提醒用餐者攝入平衡。這個(gè)功能是可以對(duì)所有菜品的營(yíng)養(yǎng)含量進(jìn)行測(cè)算，“美味和健康同等重要”。

    從“光盤”的角度看，“吃多少、取多少”的自助用餐方式無疑是最為環(huán)保的?，F(xiàn)在食堂用上高科技，很好地解決了過去按需分菜和取餐效率的矛盾，值得點(diǎn)贊。

    師生們會(huì)根據(jù)自己的用餐量取餐，基本可以保證每一次都‘光盤’。從食堂經(jīng)營(yíng)成本控制角度談了這種模式的好處：從原材料進(jìn)貨上就開始節(jié)約，師生們喜歡的菜品我們可以適當(dāng)?shù)囟嘣黾右恍?，不喜歡的菜品我們可以從源頭上少采購一些，較好地減少了浪費(fèi)。

    通過計(jì)費(fèi)方式的變化，引導(dǎo)師生適度取餐；再根據(jù)師生取餐偏好，動(dòng)態(tài)調(diào)整菜品。兩個(gè)方面的改變，讓湘潭大學(xué)食堂實(shí)現(xiàn)了資源節(jié)約上的良性循環(huán)，既節(jié)省了大量資源，又贏得了師生們的廣泛好評(píng)。

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