蘇寧集團總部智慧食堂項目背景：

    蘇寧易購集團股份有限公司創(chuàng)辦于1990年12月26日，總部位于南京，是中國商業(yè)企業(yè)的領(lǐng)先者，經(jīng)營商品涵蓋傳統(tǒng)家電、消費電子、百貨、日用品、圖書、虛擬產(chǎn)品等綜合品類。

    截至2019年，全場景蘇寧易購線下網(wǎng)絡覆蓋全國，擁有蘇寧廣場、蘇寧易購廣場、家樂福社區(qū)中心、蘇寧百貨等“一大兩小多專”各類創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)門店13000多家，穩(wěn)居國內(nèi)線下網(wǎng)絡前列；蘇寧易購線上通過自營、開放和跨平臺運營，躋身中國B2C行業(yè)前列。線上線下的融合發(fā)展引領(lǐng)零售發(fā)展新趨勢。正品行貨、品質(zhì)服務、便捷購物、舒適體驗。

蘇寧集團總部在未實施智慧食堂項目改造前，存在的問題有：

    1、傳統(tǒng)檔口模式依靠人工收銀，造成結(jié)算速度慢、結(jié)算時發(fā)生差錯等問題；

    2、傳統(tǒng)檔口模式所需工作人員多，人力成本增加；

    3、不支持線上訂餐，有些員工不能及時去食堂吃飯，出現(xiàn)食堂去晚了沒飯的情況；

    4、疫情期間，傳統(tǒng)的外賣配送方式不能很好的隔絕病毒的傳播。

戈子科技智慧食堂特色檔口點餐解決方案：

    基于蘇寧集團總部食堂的具體需求，戈子科技智慧食堂為其量身打造了專屬的智慧食堂解決方案，并提供了一整套智能硬件產(chǎn)品如：智能結(jié)算臺，自助點餐機，智能稱重結(jié)算臺，智能取餐柜等等。

    蘇寧集團總部食堂通過使用智能點餐終端，實現(xiàn)智能雙屏菜譜點餐。為員工提供可視化菜單，看圖自助點餐更方便，員工點好餐，可選擇使用刷臉/刷卡/掃碼等方式進行結(jié)算，結(jié)算成功打印小票，電視大屏會顯示排號情況，根據(jù)小票進行取餐，此方式有效提高了食堂點餐效率。

    當員工不能及時就餐時，可以使用線上訂餐小程序進行訂餐，員工可以自取餐品也可以選擇外賣配送的方式。自取餐品的方式結(jié)合智能雙屏點餐設備進行核銷取餐，方便快捷，省去排隊就餐的時間。外賣配送的方式采用智能設備——取餐柜，有效避免疫情期間病毒的傳播，也防止員工不能及時就餐。

戈子科技智慧食堂解決方案優(yōu)勢：

    蘇寧集團總部食堂通過使用戈子科技智慧食解決方案打破傳統(tǒng)食堂就餐模式，利用智能技術(shù)和智能設備實現(xiàn)了快速結(jié)算、線上訂餐等多種便捷功能，滿足員工不同需求，強化個性化、多樣化的服務水平，為員工提供全方位的就餐服務。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)則通過收集食堂終端設備信息，實時統(tǒng)計每單消費數(shù)據(jù)，讓食堂管理人員可以實時了解食堂經(jīng)營狀況，大大節(jié)省了人工和經(jīng)營成本。

    戈子科技智慧食堂不斷推動企業(yè)食堂步入現(xiàn)代化，為員工提供更多的食堂智能服務，帶來高效便捷的就餐體驗，提升員工幸福感。